Yahoo!ブックマークに登録3月のクイズ 正解と当選者の発表
【問題】
みんな大好き!？な「パクチー」はタイ語です。
タイにとどまらず、世界各国で広く愛されているパクチーの呼び名は国ごとに変わりますが、パクチーの呼び名として「正しくないもの」がこのなかに一つあります。
さて、それはどれでしょう？
ザウムイ コエントロ コリアンダー タラゴン
【正解】
タラゴン（Tarragon）
フランスではエストラゴン（estragon）と呼ばれているハーブの一種。
エスカルゴ料理などによく使われています。
その他の3つはいずれも「パクチー」を意味します。
ザウムイ…ベトナム語 コエントロ…ポルトガル語 コリアンダー…英語
タラゴンときくと、どうしてもバンコクにある高級デパート、サイアム・パラゴンを思い出してしまいます。。。
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3月のプレゼントクイズ 当選者「ぱくぱく！パクチー」 5名様
静岡県 まっきさん |
たくさんのコメントどうもありがとうございました！！
岩手県 ソンバットさん
パグチーは地方に来るととても貴重です。香を楽しみながら味わいます。
兵庫県 うささん
いつも多く頼みすぎる習慣を直す方法を教えてください♪
岡山県 いばさん
タイに行くとタイ料理教室に必ず行くほど食べるのも作るのも好きです！でも、岡山にはタイ料理専門店が少ないようで寂しい・・岡山のタイ料理店の情報知りたいです。
神奈川県 いばさん
マニアックなレシピ集希望です♪
長野県 スラタムふみさん
それぞれの料理の起源。たとえばガイヤーンてどんな感じで最初はできたか？ 判る範囲でお願いします。
