7月のクイズ 正解と当選者の発表
【問題】
ゲーンパーの具に入れたり、ナムプリックをつけて食べる「タイ風厚焼きタマゴ」。
この「タイ風厚焼きタマゴ」に入っているタイ野菜といえば…「チャオム」ですね。
では、このチャオムは何の一種でしょう?
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アカシア
ネムノキ
シソ
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【正解】
アカシアの一種です。
ただ。。。
アカシアはマメ科で、ネムノキも同じマメ科に属します。
質問が「何の一種でしょう?」という表現だったため、回答を迷われた方もいたのではないでしょうか。
なので、今回は「アカシア」と答えてくださった方も、「ネムノキ」と答えてくださった方も正解とさせていただきました。
ちなみに、タイの国花ゴールデンシャワーツリー(ラーチャプルック)もマメ科です。
■HARNN Natural Home Spa
(内容)
大阪府 ピーターパンさん |
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※画像は通常サイズのラベンダーフローラル コレクションです。 |
たくさんのコメントどうもありがとうございました!!
京都府 あひあひさん
パクチー初めて食べた時は吐き出しました。
二度と食べるか!と思ったのが初めてタイに行った17年前。
5年前にバンコクを再訪して、パクチーとタイ屋台料理のマニアに。年に2〜3度行ってます。
福島県 ぐ〜たら主婦
東北にもタイ料理のお店が増えたので、嬉しいです&食べに行っています!!
東京都 ベティさん
タイで初めて、空心菜の炒め物を食べた時、赤トウガラシと青トウガラシが入っていたけど、その中で青トオガラシを空心菜と間違って食べてしまい、物凄く辛い思いをして、汗がダラダラ出て大変な目に会った。
でも、おかげでシンハー・ビールが美味しく飲むことができてビールを飲むピッチは早まったよ!
量もたくさん飲むことができた。
北海道 カナエさん
このまえ、輸入食品店でトムヤム春雨買って食べました!!
パクチーもいけるクチーでした☆
熊本県 ふぁにーさん
実際にタイランドにいったときだった時のことです。
えびのマナ煮えのものがだされたのですが衛生的にどうなのかわからなかったので食べなかったのですが、ガイドさんに後から聞いたら食べて平気だったということが発覚。
もっと食べておけばよかったと後悔しています。
東京都 リンゴ酢さん
トムヤムクンが大好きです。
最近では日本にいながらタイの食材を購入する事もできますが、まだまだ近所のスーパーで、というわけにはいきません。
でも、トムヤムクン大好き。。。
そこで私は、ふくろだけ→しめじ、パクチー→セロリ、エビ→シーフードミックス、マナウ→レモンに代えて、よく作ります。
まぁ、年に一度タイへ行って「やっぱり本物は味が違うな〜」と実感したりするのですが(汗)
他にも、タイ食材を日本で簡単に手に入る食材に代えてタイ料理もどきを作ってる方がいたら、ぜひレシピを知りたいです。
埼玉県 こばさん
辛いものが好きでかなりの辛さに自信があったのですが、「ゲウチャイ」でレッドカレー(ココナッツミルクを使っていないやつ)は、あまりの辛さにギブアップでした。
しかし、ここのタイ人スタッフに「お湯でうがいをすると舌の痛さがなくなる」と聞き試したらホントに無くなったのにビックリしました!
東京都 NONKUMAさん
ヨーロッパを15日間旅行したときに7日目にアジア料理が恋しくなり、パリのタイ料理のお店に駆け込みました。
すごくおいしく、妻と一言もしゃべらずフォーをたいらげてしまいました。
茨城県 らき山1号さん
タイに仕事で出張してからタイ料理にはまりました。
現地で一緒に働いた現地スタッフとの打ち上げで食べた「ゲンチュートーフ」「トムカーガイ」の味が忘れられません。
東京都 ピグマリオンさん
タイ料理が大好きなのにあまり食べられる料理がなくて悲しいです。辛いタイ料理攻略法を是非特集してください!!(涙)
東京都 ジマさん
最近カオマンガイを食べたら、チキンスープで炊いたご飯がとても美味しかった。
お店によって味が違うので、食べ比べるのが楽しみです。
愛知県 つなWANさん
タイで食べておいしかった料理の名前がわからず・・。
その料理を日本で食べるのにずいぶん違う種類のタイ料理を食べました(大汗)