Yahoo!ブックマークに登録2010年 6月のクイズ 正解と当選者の発表
【問題】
日本に「うどん」や「おそば」があるように、タイにもいろんな種類の麺があります。 よく見かけるのは、センヤイ、センレック、センミー、カノムジーン、バミーです。 このなかで、小麦粉を主原料とする麺はどれでしょうか？
| A センヤイ | B センレック |
| C センミー | D カノムジーン |
| E バミー |
【正解】
E バミー
タイのヌードルでよく使われる白色の麺はお米を原料としています。このバミーは小麦粉ベースに卵を練りこんだもので、中華麺に似ています。
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『バンコク 思い出ごはん〜食べたい! タイ料理88レシピ〜』 5名さま
6月のプレゼントクイズ当選者
兵庫県 ムーヨンさん |
たくさんのコメントどうもありがとうございました！！
神奈川県 ぺこちゃちゃさん
日本に住むタイの方は、日本のスーパーで買う食材でどのような料理を作っているのか興味があります。 私が作るタイ料理は最近ヤムママーが多いです。もっと多くのタイレストランに行ってみたいけれど、ひとりでは入りづらくて…。
東京都 ユキヲさん
ナンプリック・プラートゥーが大好きで、タイにいた時は週に1回は屋台で食べていたのですが東京のタイレストランで聞いてみてもなかなかメニューにありません。 いっそ自分で作れればなんて素敵なのかしら♪ と思いますが、ネットを徘徊してもレシピが見つかりません。 なので是非美味しいナンプリック・プラートゥーの作り方を企画してください！ よろしくお願いします。
埼玉県 ゆきんこさん
タイのフードコートで食べた「ぶっかけスタイル」のご飯が気に入っているのですが、日本ではあまり見かけないですね。 国内のタイのイベントで2〜3種類のおかずを選べるお店がありますが、もっとたくさんの種類から選べるようなお店があったら行きたいです〜。
千葉県 がちゃぴんさん
タイ料理は本場が一番！と思っていたので日本で食べたことは1度しかありませんでしたが、先日のタイフェスティバルで行列につられて並び、食べたトムヤムクンと肉の串焼きは現地で食べた味そのままで感激しました。 グリーンカレーの素を買ったので近日作るのが楽しみです。 新宿を歩いているといつもエラワンという店が気になります。 今度是非行ってみたい。 一度だけ行ったタイ家庭料理の店は本当に家庭の味という感じで素朴だった。 ココナッツプリンが小ぶりで可愛くて美味しかった。
埼玉県 にゃんままさん
前世はタイ人だった気がするほどタイ料理が大好きです♪ 5日連続タイ料理屋さんでランチをしたこともあります。 これからの暑い季節には特に理屈ぬきにあの味と香りを求めてしまいます。。。 なかなか現地には行けないのでせめて地元で、と思いますが、もう少しタイ料理屋さんがあるといいなぁと思います。 大宮のマリタイさんも、おいしいです♪ 埼玉のタイ料理屋さんをぜひ教えていただきたいです！ 本場の味でもアレンジされてもタイ料理はおいしいです♪朝からでも食べたくなります〜！ モーニングがあるとうれしいですが。。。
東京都 たかこさん
新婚旅行はタイ料理が好きなのでタイにしました。 象に乗れて楽しかったです。
千葉県 タイスキ2002さん
エピソードではありませんが、いつも疑問に思うのは日本のタイレストランでは何故ラオセーンソムが置いていないのか？ どの店も、タイ人も飲まないメコンウイスキー（実際現地でメコンを飲んでるタイ人を見たことありません）しか置いていない！ 悲しい！ 追信：チェンマイで食べたかえるの姿焼き美味しかったな〜！
大阪府 シンディさん
東南アジアの某国で1年ほど住んでいた時、タイ人の美人先生のもとタイ料理を学んでいました！！ グリーンやマツマンカリーが最高に美味しくて、マニーバッグという巾着型の春巻もお気に入りレシピです。 デザートではブロイが好きでした。 我が家ではタイ料理が普通に食卓に並びますが、フレッシュのトウガラシがなかなか手に入らず残念なのと、タイバジルも手に入らないのが厳しいですね^^ でも日本の食材でも美味しいです★ タイ料理大好きです♪ そのお店がどうかは、パッタイが好みかどうかで決まるかもしれません。
