2011年 10月のクイズ 正解と当選者の発表


【問題】

さて、このお料理の名前は何でしょう。
材料と盛り付けの様子が料理名になっています。

 

A ガイホーバイマックルー D カオパットナムプリックロムルア
B カオホーバイブア E カオホンマリ
C カオパット F カオパットプラームックトーガティアム

 

【正解】

B:カオホーバイブア

カオ:お米
ホー:包む
バイブア:蓮の葉

蓮の葉でお米を包んだ様子をそのまま表現した料理名です。
タイ料理ではこのように材料や調理方法、盛り付けの様子を料理名にしたものが多いですね。

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出版:産経新聞出版
価格:1365円
頁数:132ページ
問合:03-3243-8374(産経新聞出版)

 

10月のプレゼントクイズ当選者

千葉県 がんもどきさん
東京都 ビッグスピットさん
京都府 ゲーンさん
愛知県 MNさん
福岡県 ひとみさん


たくさんのコメントどうもありがとうございました!!

兵庫県 ナックリアンさん

年に1回はタイへ、タイ料理にかかせない調味料やレトルト食材などを買いに行きます。

神奈川県  あんずさん

ヤムウンセンのあの生温かさがたまりません。カノムチャンのあの生温かさも最高!!!

東京都 ニャンコさん

タイ好きではなかった友人が、私に連れられて行くうちにすっかりタイ料理好きになっています。
タイ料理にはクセになる何かがあるんですね。

大阪府 イベント太郎さん

水被害が長引いているのが心配。タイへの旅行もキャンセルが相次いでいるようで気になります。

 

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