タイ料理レシピ -町田マイペンライさん-
カイジオームサップ(豚挽き肉入り卵焼き)の作り方
材料: 卵.....3個 豚挽き肉.....50g 万能ねぎ.....大さじ2(みじん切り) 胡椒.....小さじ1 ナムプラー.....小さじ2 |
1.材料を全てボウルに入れてよく混ぜ、油を敷いて熱したフライパンに流し込む。 |
2.丸く形を作る。 | 3.中心のみ半熟の状態になったら裏返す。 |
4.フライパンを回すように振りながら焼き上げる。 |
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