タイ料理店情報検索サイト

20年くらい前、タイに旅行で行った時が出会いですね。
屋台でチムチュムなどを食べたんですけど、もともと辛いものは苦手だったんですが、だんだんと
その辛さが美味しさに変わっていきましたね。

メーヤウは信濃町から暖簾分けしてできたお店なんですね。
この早稲田店を引き継いだ形ですね。

清潔であることと、女性ひとりでも入りやすい雰囲気を作ることですね。
明るいお店の雰囲気を大切にしています。

レギュラーメニュー5つと週替わりメニューの4つのカレーがあるんですが、スパイスのブレンドが全て違うことですね。
辛さの中にコクのある奥深いカレーになるように、私自身が多種類のスパイスをブレンドしています。
あとは、お客様の声を大事にして、笑顔で帰ってもらうことですね。
直にコミュニケーションをとって、よりよいものを提できるようにと考えています。

ネット販売に力を入れていきたいですね。9種類全てを取り扱っています。（レギュラーメニュー5種＋週替わりメニュー1種をネットで買えます）
あとは、より多くの人にお店を知ってもらいたいですね。

お客様の目線で常に考えることですね。
オリジナリティがある店づくりをすることが大切ですね。

飲食業は大変な時期ですが、お互いに頑張りましょう。